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Turismo

  • Campus Xalapa
Tipo
Licenciaturas Xalapa

Formar profesionistas capaces de tomar decisiones eficientes para planear, crear, gestionar y administrar programas, proyectos y entidades turí­sticas, en los ámbitos social, público, privado, nacional e internacional considerando todos los factores que inciden en el fenómeno turí­stico, mostrando especial cuidado en el respeto de los recursos naturales, la preservación de la cultura y el desarrollo sustentable, todo esto a partir del diagnóstico de los recursos y servicios requeridos para cumplir con las necesidades sociales, económicas, culturales y de cambio que permitan favorecer el crecimiento del sector turí­stico local, estatal, nacional e internacional.

Formar profesionistas capaces de identificar los factores estructurales del mercado, a fin de investigar y anticipar las diversas problemáticas inherentes a la práctica turística, así­ como plantear y hacer uso de soluciones viables buscando la competitividad y productividad, mediante el diseño de nuevos modelos para el uso y aprovechamiento del patrimonio turístico, la prestación de servicios y la creación de productos de calidad, de la empresa o proyecto a su cargo.

Formar profesionistas capaces de elaborar, implementar y evaluar programas de desarrollo turí­stico, así­ como asesorar en planificación y diseño de normas y polí­ticas para la explotación y conservación de los recursos turísticos actuales y potenciales.

Formar profesionistas capaces de planear, diseñar y administrar programas y proyectos de recreación y uso de tiempo libre.

RVOE
SEV ES200/2004
Modalidad
Escolarizada
Perfil del candidato

El Licenciado en Turismo posee un amplio conocimiento de los factores que intervienen en el ámbito turístico, satisfaciendo de manera inmediata las necesidades que el contexto demanda, como lo es: administrar, dirigir, tomar decisiones y operar empresas de servicio turístico.

Perfil del empleo
  • Consultarías dedicadas a la planificación turística
  • Dependencias Públicas Federales, Estatales y Municipales del Sector Turístico
  • Organismos Públicos o descentralizados Nacionales e Internacionales relacionados con el turismo
  • Servicios y destinos turísticos
  • Administrador de proyectos de turismo y de servicios turísticos
  • Altas posibilidades de desarrollo empresarial
  • Guía de turista especializado: ecoturismo y turismo cultural
  • Mercadotecnia turística
  • Administración hotelera
  • Transportación turística
  • Servicios de alimentos y bebidas
  • Centros de investigación turísticos.

 

Plan de Estudios Modalidad Escolarizada

RVOE: ES200/2004 DE FECHA 29 DE NOVIEMBRE DE 2004
PLAN 2007

PRIMER SEMESTRE

  • Introducción al Turismo
  • Introducción a la Mercadotecnia
  • Administración  I
  • Inglés  I
  • Contabilidad  I
  • Historia de México
  • Derecho Civil

SEGUNDO SEMESTRE

  • Desarrollo Empresarial
  • Administración  II
  • Inglés  II
  • Contabilidad  II
  • Historia Universal
  • Derecho Mercantil
  • Metodología de la Investigación

TERCER SEMESTRE

  • Geografía Turística Nacional
  • Mercadotecnia en Negocios de Servicios
  • Planeación de Negocios
  • Diseño y Estructura Organizacional
  • Principios y Técnicas Culinarias
  • Inglés  III
  • Derecho Constitucional y Administrativo

CUARTO SEMESTRE

  • Geografía Turística Internacional
  • Promoción y Publicidad de Hoteles y Restaurantes
  • Comportamiento Humano en la Organización
  • Enología
  • Inglés  IV
  • Contabilidad de Costos y Presupuestos de Alimentos y
  • Bebidas
  • Marco Jurídico de la Empresa
  • Derecho Laboral

QUINTO SEMESTRE

  • Hotelería  I
  • Ecoturismo
  • Administración de Recursos Humanos en Hoteles y
  • Restaurantes
  • Estrategias de Administración de la Calidad Turística
  • Gastronomía Nacional
  • Alimentos y Bebidas  I
  • Francés  I
  • Legislación Turística

SEXTO SEMESTRE

  • Hotelería  II
  • Agencia de Viajes  I
  • Investigación de Mercados
  • Relaciones Públicas
  • Administración de la Producción
  • Gastronomía Internacional
  • Alimentos y Bebidas  II
  • Francés  II

SÉPTIMO SEMESTRE

  • Agencia de Viajes  II
  • Administración de Eventos
  • Seguridad  e  Higiene
  • Comercio Internacional
  • Arte Gastronómico en Repostería
  • Francés  III
  • Proyectos de Inversión Turística

OCTAVO SEMESTRE

  • Planeación, Diseño y Equipamiento de Establecimientos
  • Hoteleros
  • Planeación y Administración de Empresas de Recreación
  • Seminario de Mercadotecnia
  • Dirección Estratégica
  • Arte Gastronómico en Buffet y Cocina Fría
  • Francés  IV
  • Seminario de Investigación Turística

 

 
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