RVOE
SEV ES/166/2018 MIXTA

Especialidad en
Gestión de Eventos de Alimentos y Bebidas

"EL ARTE DE CREAR EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS INOLVIDABLES"

Perfil Profesional

El Especialista en Gestión de Eventos de Alimentos y Bebidas de la Universidad Euro Hispanoamericana contribuye de manera estratégica en la logística y desarrollo de eventos gastronómicos.

Aporta un sólido dominio teórico-práctico para la creación y ejecución de eventos relacionados con el servicio de alimentos y bebidas, operando bajo estándares de excelencia tanto en el sector público como en el privado.
Perfil Profesional Gestión de Eventos
Perfil de Empleo Gestión de Eventos

Perfil de Empleo

El especialista podrá desempeñarse con liderazgo en:

  • Empresas y organizaciones vinculadas a estrategias de comunicación y ventas.
  • Dirección de banquetes en restaurantes y hoteles de prestigio.
  • Gestión de servicios alimentarios en hospitales y comedores industriales.
  • Organización de eventos culturales y sociales gubernamentales o particulares.
  • Cafeterías y empresas del ámbito alimenticio de alta gama.
  • Instituciones educativas como docente o consultor especializado.
  • Emprendimiento a través de su propia agencia de eventos o negocio propio.

Plan de Estudios

MODALIDAD MIXTA

PRIMER SEMESTRE

  • Metodología de la planeación
  • Coctelería y mixiología
  • Calidad en el servicio y relaciones públicas
  • Experiencias gastronómicas y estrategias de mercadotecnia

SEGUNDO SEMESTRE

  • Sumillería y maridaje
  • Administración y finanzas
  • Emplatados de vanguardia
  • Organizador de bodas

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